FESTOSO – festliches Bio Oregano Olivenöl extra nativ

EIGENSCHAFTEN

Das Coratina-Öl wird mit biologischen ätherischen Ölen gemischt, die aus der Oregano-Pflanze gewonnen werden.

Kaltgepresst / Gefiltert / Bio

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN

Ideal in den ersten Gängen (primi piatti) auf der Basis von Nudeln mit Tomaten, in Fleischgerichten mit Tomatensauce, auf Pizza (insbesondere mit la Margherita und la Napoletana

(mit Kapern, Sardinen), aber auch auf Bruschetta, Mozzarella und mit geschmortem Kabeljau.

Für diejenigen, die vegetarische und vegane Rezepte lieben, empfehlen wir mit Gerichten auf der Basis von Seitan und Tofu und den Gewürzölen zu experimentieren.

Wir empfehlen unsere Gewürzöle immer roh zu verwenden, um den Duft und das Aroma zu bewahren. Probiere sie abwechselnd mit gekochtem oder gegrilltem Gemüse. Auf Sommersalaten können sie einen neuen Geschmack entfalten.

LAGERUNG

Unsere Öle sind bereits durch ihre Filtration, ihren hohen Gehalt an Polyphenolen (über 800mg/kg) und den dunklen Flaschen gegen Oxidation sehr gut geschützt. Trotzdem empfehlen wir die Öle vor Licht und Wärme zu schützen. Stelle sie zum Beispiel nicht zu nah an die Kochplatten, sondern bewahre sie stattdessen im Küchenschrank oder in der Speisekammer auf.