enthält nur eine Zutat: Unsere geschälten Bio-Mandeln (mit brauner Haut).
Die blanchierten Mandeln der Sorten Filippo Cea und Genco werden leicht geröstet und verarbeitet, bis eine sehr feine und cremige Paste entsteht. Das Mus hat einen intensiven Geschmack, der durch das Vorhandensein der Mandelhaut entsteht.
VERWENDUNGSEMPFEHLUNG
Die Creme eignet sich für süße und herzhafte Speisen. Ideal pur auf einer Scheibe Brot oder auch in Kombination mit Marmelade, Joghurt oder zum Füllen von Croissants, Crêpes und Pfannkuchen. Auch hervorragend für die Zubereitung von Pesto und Hummus geeignet oder anstelle von Butter zum Unterrühren in Risottos, um ein Gericht auf Gemüsebasis zu erhalten.
Bei der Zubereitung des Mandelmuses werden keine Aromen, Zusatzstoffe, Verdickungsmittel, Salz oder Zucker verwendet; die eventuelle Anwesenheit von Öl auf der Oberfläche ist ein Hinweis auf die Echtheit des Produkts. Es wird empfohlen, vor der Verwendung das Produkt zu mischen.
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